Dirty Apron
Prenez et partez
Végétalien | Végétarien | Déjeuner
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Épicerie fine du centre-ville de Vancouver, reconnue pour ses cours de cuisine et ses services de traiteur, qui vous sert des sandwichs, salades, collations et friandises gastronomiques dans ses élégants locaux de YVR.
Déjeuners
Bols nourrissants
Baguettes
Pâtisseries
Boissons
Déjeuners
Servis jusqu’à 11 h.
Bagel œuf et avocat
Avocat, œuf miroir, tomate Roma, parmesan et aïoli aux tomates séchées au soleil servis sur un bagel plein goût.
Roulé-déjeuner façon huevos rancheros
Chorizo, œufs brouillés, avocat tranché, épinards, coriandre, salsa aux tomates et à la lime, tortilla de blé.
Roulé-déjeuner façon huevos rancheros végétarien
Œufs brouillés, avocat tranché, épinards, coriandre, salsa aux tomates et à la lime, tortilla de blé.
Sandwich-déjeuner au saucisson de campagne
Saucisse rôtie, œuf miroir, tranches d’avocat, aïoli aux tomates séchées au soleil et tomates Roma servis sur pain brioché.
Sandwich-déjeuner au saumon fumé
Œuf miroir, tranches d’avocat, tomate Roma et fromage mascarpone au citron servis sur pain brioché.
Croissant-déjeuner
Prosciutto, havarti, œuf miroir et tomate Roma servis sur un croissant.
Végétarien
Bols nourrissants
Servis avec du riz brun ou du quinoa, au choix. Possibilité d’ajouter du poulet, du saumon ou de l’avocat moyennant un supplément.
Bol méditerranéen
Laitue Artisan, concombres, carottes, tomates séchées au soleil, figues de Turquie séchées, olives Kalamata, menthe, amandes effilochées, fromage féta de chèvre, lanières de tortilla croustillantes, vinaigrette au vinaigre balsamique blanc, au citron et au basilic.
Fiesta mexicaine
Laitue Artisan, avocat, haricots noirs, tomates cerises, maïs, carottes, piments bananes, coriandre, lanières de tortilla croustillantes, vinaigrette au chipotle, au miel et à la lime.
Thaï
Laitue Artisan, chou rouge, carottes, poivrons rouges, coriandre, basilic thaï, noix de cajou grillées, noix de coco râpée grillée, nouilles croustillantes, vinaigrette au cari thaï et aux noix de cajou.
Végétarien
Tokyo
Laitue Artisan, chou rouge, carottes, pois mange-tout, edamames, gingembre mariné, graines de sésame, nouilles croustillantes, vinaigrette au gingembre et au soja.
Côte Ouest
Laitue Artisan, chou rouge, avocat, carottes, amandes, graines de citrouille, graines de tournesol, lanières de tortilla croustillantes, vinaigrette à la sriracha, au miel et à la lime.
Baguettes
Rôties à votre goût.
Poulet rôti
Copeaux de parmesan, tomates séchées au soleil, roquette, aïoli au chipotle.
Hoummos et avocat
Carottes râpées, feuilles de menthe, mélasse de grenade.
Végétalien
Végétarien
Dindon Sud-Ouest
Dindon rôti, guacamole, roquette, succotash maïs et tomates.
Jambon cubain
Effiloché de porc BBQ, jambon au miel, fromage suisse, cornichons, moutarde jaune, aïoli au chipotle.
Rôti de bœuf
Tomates Roma, chimichurri, roquette, aïoli aux tomates séchées au soleil.
Prosciutto, figues et brie.
Tranches de prosciutto, brie, oignons au balsamique, figues tranchées, roquette, glaçage balsamique.
Pâtisseries
Toutes les pâtisseries sont fraîches du jour.
Cruffin aux pommes
Biscuit aux brisures de chocolat
Biscuit à l’avoine croustillant
Brownie double chocolat végétalien
Végétalien
Végétarien
Galette à l’avoine et à la confiture
Végétalien
Végétarien
Croissant au beurre
Pain au chocolat
Muffin aux bleuets
Muffins au son à la gloire du matin
Végétarien
Végétalien
Muffin à la citrouille et aux pommes
Végétalien
Végétarien
Boissons
Café filtre
Americano
Latte
Cappuccino
Americano Misto
Espresso Macchiato
Moka
Latte chaï
London fog
Flat white
Chocolat chaud
Thé chaud
Expresso
Les offres et les prix peuvent être modifiés sans préavis. Veuillez informer les opérateurs des services de restauration de toute allergie, intolérance ou restriction alimentaire. Bien que les opérateurs essaient de répondre à vos besoins, l'Administration de l’aéroport de Vancouver ne peut pas garantir que les services de restauration sont exempts d'allergènes. En commandant, vous reconnaissez et acceptez ces conditions.