第一家Rogers' Chocolates于1885年由查尔斯•“坎迪”（糖果的意思）•罗杰斯创建于维多利亚的自家杂货店后面。最初的一些配方迄今都还在使用。这里出售各种各样的甜品，尤以巧克力著称，采用独立包装的维多利亚奶油糖更是举世闻名，还有风味独特的海盐焦糖和有机巧克力系列。