YVR vise à créer une expérience culinaire incroyable pour ses clients, en accueillant des marques et des offres locales de premier plan dans son terminal, pour le plus grand plaisir de tous. Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de Purebread, une marque favorite localement, ce qui marque notre 14e ouverture culinaire au cours des 18 derniers mois.
Située dans la zone avant le contrôle de sécurité dans l'aérogare principale de YVR, près de l'aire de restauration des vols internationaux au niveau 3 des départs, Purebread s’amène à YVR avec un service à la clientèle chaleureux et accueillant, un excellent café et, bien sûr, des produits de boulangerie décadents. Que vous preniez l'avion, que vous alliez chercher quelqu'un ou que vous habitiez dans la région, vous pourrez déguster des pâtisseries fraîchement préparées qui témoignent de l'excellence locale.
À l'origine, il s'agissait d'un kiosque dans un marché de Noël de Whistler. La boulangerie familiale Purebread s'est développée et compte aujourd'hui sept succursales très fréquentées à Vancouver, Squamish, Whistler et maintenant Richmond, où elle propose une gamme de pains délicieux, de gâteaux, de friandises et de produits de boulangerie salés fabriqués avec des ingrédients authentiques et de haute qualité. Les nombreux voyageurs locaux qui se sont arrêtés pour une gâterie au Pacific Farms Market dans le terminal des vols intérieurs après le contrôle de sécurité ont déjà pu apprécier leurs pâtisseries.
À YVR, nous aimons travailler avec les entreprises locales pour proposer des plats et des boissons extraordinaires qui soutiennent notre communauté et donnent un avant-goût de la Colombie-Britannique aux visiteurs.
Nous avons déjà commencé à transformer nos options en matière de nourriture et de boissons. Vous avez peut-être remarqué de nouveaux ajouts comme Salmon n’Bannock On The Fly, The Dirty Apron, Pacific Farms Market et Japadog dans l'aérogare, qui proposent tous des produits frais, sains et faits localement à emporter, à déguster à votre porte d'embarquement ou pendant votre vol. Nous sommes ravis d'ajouter Purebread à cette liste et nous avons beaucoup d'autres ajouts intéressants à venir.
L'aéroport de Vancouver est un lieu qui rassemble les idées, les données et les gens et les relie au reste du monde. En nous appuyant sur notre sentiment d’appartenance et sur nos offres culinaires actualisées, nous sommes fiers de partager la scène gastronomique dynamique de la Colombie-Britannique avec le reste du monde, en mettant en valeur le meilleur de notre communauté grâce au langage universel de la nourriture.